Tuzun Nemlenmesi Nasıl Önlenir ?

Tuzun Nemlenmesi Nasıl Önlenir ? 8

Paylaş

Tuz, yüzyıllardır yiyeceklerimize tat vermesi amacıyla kullanılmaktadır. Her gün kullandığımız ve ülkemizde günlük alınması gerekenden çok daha fazla tüketilen tuz uygun saklama koşulları sağlanarak kullanılmalıdır. Tuz antibakteriyel özellikte olduğu için bakteri ve küf oluşumuna izin vermemektedir. Tuzla ilgili en büyük sorunlardan bir tanesi nem çekerek tuz tanelerinin yapışması ve özellikle tuzluktan akmasına engel olmasıdır. Peki tuz nasıl saklanmalı ?

Tuz Nasıl Saklanır ?

Tuzu cam kavanozlarda serin ve nem çekmeyecek bir yer de saklamak gerekmektedir. Çok miktarda alınan tuzlar bu ortamda saklanırken, kullanılacak olan tuz ise bir miktar alınarak küçük bir kavanozda ve yine dolap içerisinde, özellikle mutfakta bulundurulacak olan tuz ocak yakınlarına konulmamalı, pişirilen yemeklerin buharından nem almayacak yerlerde ya da nem almayacak ağzı kapalı kutu, kavanoz veya kaplarda saklanmalıdır.

Tuzun Nemlenmesi Nasıl Önlenir ? 15

Tuzun Nemlenmemesi İçin Ne Yapılmalı ?

Tuz nem çekmiş ise ve kullanılmayacak duruma gelmişse tuz hava alan ve temiz bir yerde temiz bir bez üzerine serilip yayılarak kurutulmalı ve bu şekilde tekrar kullanılmalıdır. Nemi çekmek için başka bir yol ise pirinç kullanımıdır. Tuzluklara atılacak olan 3-5 adet pirinç nemi tuzdan daha iyi çektiği için tuzun kuru ve tuzluk deliklerinden akışkan olmasını sağlayacaktır. Fakat kullanılan tuzluk pirinç tanelerinin geçirmeyecek şekilde olamalıdır. Aynı şekilde tuzluklara kağıt havlu da buruşturulup bir miktar tuzun akmasını engellemeyecek şekilde olursa bu da nemin çekilmesini sağlayacaktır. Bu yöntemlerin dışında nem çekme özelliği olan küçük silikajel gibi ürünler de tuzun kuru kalmasını sağlayacaktır.

Ücretsiz Kahve Falınıza Baktırmak İçin Tıklayın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir