Toz Şekerin Nemlenmesi Nasıl Önlenir ?

Toz Şekerin Nemlenmesi Nasıl Önlenir ? 7

Paylaş

Mutfaklarda rutubet oranı daima yüksektir. Nemlilik oranı fazla olunca bazı gıdalarda değişimler görülür. Bunlardan biri de toz şekerdir. Toz şeker, nemli ortamda kalınca derhal nemlenir ve katılaşmaya, topaklanmaya adım atar. Şekerdeki katılaşma şekerin kullanımı zorlaşır. Toz şekerin nemlenmemesi için uygulanacak birkaç yöntem mevcut. Sizlerde bu yöntemler yardımıyla mutfağınızdaki toz şekerin rutubet kapmasını önleyebilirsiniz.

Toz Şeker Iyi mi Saklanır ?

Şekeri Buzdolabında Tutmak

Şeker, mutfak dolaplarının içinde, tezgahların üstünde ya da mutfak raflarında kullanılıyor. Durum bu şekilde olunca devamlı neme maruz kalıyor. Şekerde rutubet olmaması için ve şekerin nemden arınması için şekeri buzdolabında tutmak gerekir. Eğer bu yöntemi uygulayacaksanız şeker kavanozunu kapaklı şekilde buzdolabına koyun. Şekeri ağzı açık poşet ya da kavanozda koymayın. Bu aşamada dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan şudur; şeker kolay koku kapabilen bir gıdadır. Buzdolabında kokulu yiyeceklerin üstü kapatılmalıdır.

Toz Şekerin Nemlenmesi Nasıl Önlenir ? 14
Defne Yaprağı

Şeker kavanozunun içine birkaç tane defne yaprağı koyun. Defne yaprağı sertleştirici etkiye haizdir. Şekerde oluşan nemi alır ve şekeri topaklanmasını önler.

Kapaklı Kavanoz

Şeker kavanozunu kapaksız kullanmayın. Kavanozun sıkıca kapanan bir kapağı olsun. Şekerin hava almaması gerek. Hava almış olduğu anda rutubet de alacaktır. Eğer daha hafifçe bir kapağı var ise kapağın içine bir miktar peçete yerleştirip kapağı kapatın. Kapağa koyduğunuz peçete nemin içeri girmesini engeller.

Cam Kavanoz

Toz şeker için seçilen kavanoz plastik olmamalı. Şeker için cam kavanozlar kullanmaya itina gösterin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir