Şalgam Suyu Kaç Günde Bozulur ?

Şalgam Suyu Kaç Günde Bozulur ? 7

Paylaş

Vatanımızda de yetişen turpgiller familyasından gelen şalgam, gıda kıymeti açısından da oldukça varlıklı yapıya haiz şahane bir içeceğimizdir. Potasyum, magnezyum, demir hatta C vitamini ve B6 vitaminlerini de muhteviyatında bulunduran bu kıymetli gıda antioksidan olma özelliğiyle de ek olarak değerine kıymet katmaktadır. Birçok hastalığa karşı bağışıklık sistemimizi koruyup kollayan bu içeceği bol miktarda tüketmeliyiz. Peki, bu kadar kıymetli olan şalgam suyu iyi mi saklanır ve iyi mi muhafaza edilir ?

Bildiğiniz benzer biçimde şalgam Türkiye de çoğu zaman sıcak iklimlerde yetiştirilip dünya pazarına da sunulan mükemmel bir içecektir. Şalgam suyu dolapta ne kadar saklanır ? Ilk olarak şalgamınızı günümüz koşullarında bir süper marketten satın aldıysanız bu ürünün kullanım süresi kapağı açıldıktan sonrasında buzdolabında gizleme şartı ile 3-4 gündür. Bu sebeple bu tür ürünler, yüksek aşama ısıda pastörize edilmiş olma özelliğinden dolayı en fazla ömürleri bu kadardır. Fakat şalgamınızı, bu işi organik şekilde yapmış olup satanlardan aldıysanız o vakit da dikkat edeceğiniz birkaç husus var.

Şalgam Suyu Kaç Günde Bozulur ? 14

İçeceğinizi ilk kullanım için açıp kullandıktan sonrasında muhakkak geri kalan kısmını güneş görmeyen serin bir yerde hatta mümkünse gene buzdolabında muhafaza edin. İlerleyen günlerde fermantasyondan dolayı üstünde beyaz beyaz maddeler görebilirsiniz. Telaşlanmayın bu kesinlikle şalgamınız bozulmuş demek değildir. Derhal temiz bir kaşık yardımıyla üstünde ki o tabakayı alın. Şalgamın havayla temasını engelleyin ve dolapta muhafaza etmeye devam edin. Bu şekilde saklayacağınız şalgam suyu bozulma süresi 4 ay olacaktır.. Doğal olarak ki buzdolabınızın soğutma derecesi de bunda etkili olacaktır. Normalde şalgam acele bozulabilen bir ürün değildir şu sebeple içerisin de tuz da ihtiva etmesinden dolayı kullanım süresi uzundur. Gizleme koşullarının bu ürüne uygun olup olmaması kullanım ömrünü muhakkak etkilemektedir.

Şalgam Suyu Yararları Nedir ?

Soğuk tüketilmesi tavsiye edilen bu içecek balık severler için de mükemmel bir alternatiftir. Bu sebeple deniz mahsullerinin yanına en oldukca yakışan içeceklerin başlangıcında gelmektedir. Şalgam severlere acılı ve acısız olarak seçme şansı sunması da değişik bir özelliğidir. Kanser hastalarının da bol miktarda tüketmesinde yarar görecekleri şalgam rengi ve kokusuyla da efsanenedir. Yeter ki bozulmasına müsaade etmeden ağzını kapalı tutup hava ile temasına izin vermeyerek sıcak ortamlardan uzakta karanlık ve soğuk yerlerde muhafaza ederek bu vitamin deposundan faydalanmayı bilelim.

Son bir öneride, şalgam suyu günümüz de birçok annenin şikâyetçi olduğu, çocuklarda iştahsızlık mevzusunda da size destek olacaktır. Güvenli yerlerden satın aldığınız şalgam sularını çocuklarınıza gönül rahatlığıyla içirebilirsiniz. Görmüş olacaksınız ki bir süre sonrasında yiyecek içmek mevzusunda evladınız da büyük bir talep olacaktır. Yeter ki şalgam suyunu önerdiğimiz şekilde muhafaza edin ve o şekilde tüketin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir