Kızılcık Buzdolabında Nasıl Saklanır ?

Kızılcık Buzdolabında Nasıl Saklanır ? 7

Paylaş

Kızılcık genel olarak eylül ekim aylarında meyvesi toplanan bir ağaçtır. Koyu kırmızı renkteki meyveleri canlı ve parlak yapıdadır. Gıda kıymeti açısından oldukça yararlı bir meyve olan kızılcık değişik yörelerde zuval, ergen, kiran, kiren benzer biçimde isimleriyle de anılmaktadır. Peki bu yararlı meyve buzdolabın da iyi mi saklanmalıdır ?

Kızılcık Buzlukta Saklanır Mı ?

Kızılcık meyvesini kısa süreli saklamak isteniyorsa içindeki çürük ve ezik olanları çıkartılmalı bir kaba konularak ağzı kapalı şekilde saklamak mümkündür. Eğer ki kızılcık uzun soluklu saklanmak isteniyorsa kurutulup buzdolabının raflarında bir kap içinde saklanabilir.

Kızılcık Buzdolabında Nasıl Saklanır ? 14

Kızılcık Dondurucuda Iyi mi Saklanır ?

Bunun için kızılcıklar iyice temizlenip buzdolabı poşetlerine güzelce yerleştirildikten sonrasında muntazam bir halde buzdolabına konulabilir yada kurutulmuş olanları da gene aynı şekilde saklanabilmektedir.

Kızılcık Kompostosu Iyi mi Saklanır ?

Kızılcık için öteki bir gizleme yöntemi ise eğer ki komposto olarak tüketilecek ise temizlenip bir süre kaynatıldıktan sonrasında da taneleri alınıp buzdolabının dipfriz kısmına konulabilmektedir. Bu sayede meyvelerin üzerilerinde taşıma toplama ve depolama esnasında oluşmuş olabilecek mikropların öldürülmesi ve daha uzun soluklu kullanıma haiz olması için bu yöntem uygulanabilmektedir. Gene bu şekilde çekirdekleriyle saklanabildiği benzer biçimde daha azca yer kaplaması için de meyvenin tohumları çıkartılarak da saklanabilmektedir. Kızılcıklar kullanılacak kadar azar miktarlarda poşetlenmeli ve poşetlerin içindeki hava iyice alınmalıdır. Havası alınan poşetlerin patlama olasılığı daha azca olacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir