Düdüklü Tencerede Börülce Kaç Dakikada Pişer ?

Düdüklü Tencerede Börülce Kaç Dakikada Pişer ? 7

Paylaş

Börülce Türkiye’nin birçok bölgesinde bilinmeyen bir bitkidir. Ege bölgesinde yetişen fasulye ailesinden gelen ve fasulyeye benzerliği ile malum börülce yararları saymakla bitmez bir bitkidir. En mühim yararlarından birisi de kolesterolü düşürmesidir. Lif oranı yüksek olan bu gıda çinko ve demir açısından da son aşama zengindir. Son aşama sıhhatli kalorisi düşük olan börülceyi pişirmek ayrı bir sanattır. Bu yazımızda sizler için düdüklü tencerede börülce kaç dakikada pişer bu mevzu hakkında bilgilendirme sağlayacağız.

Düdüklü Tencerede Börülce Kaç Dakikada Pişer ? 14

Börülceyi pişirme tekniklerine baktığımızda en doğru ve en fazlaca tercih edilen yöntem buharlı pişirme yöntemidir. Bunun yanı sıra ergonomik ve acele olması için börülce düdüklü tencerede de pişirilmektedir. Börülce oldukça acele pişen bir sebzedir. Bu sebeple fazlaca uzun süre pişirilmesi börülcenin erimesine ve dağılmasına niçin olur. Bununla beraber tüm vitaminin de gitmesine niçin olduğu bilinmektedir. Börülce iyice yıkanıp temizlendikten sonrasında düdüklü tencerede kısık ateşte ortalama 15-20 dakika pişirilmesi kafi olacaktır. Uzun süre pişirmek börülcenin tadının da kaybolmasına niçin olur. Eğer börülceyi düdüklü de pişiriyor iseniz yemekte kullanmanız daha doğru olacaktır. Sadece salata seçimi tüketmek istiyor iseniz buharda pişirmek ya da sıcak suya atarak hafifçe haşlamak daha doğru olacaktır. Sadece ergonomik olmasını istiyor iseniz düdüklüde 10 dakika haşlamak salata için kafi olacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir